„Raffiniert kochen – gepflegt essen“ – da ist sie wieder, die herzlich Einladung vom Westkreuz- Team, nunmehr für Dienstag, dem 15.09. Inzwi- schen gibt es eine kleine Fan-Gemeinde, die sich diese Gelegenheit nicht entgehen lässt. Unge- wöhnliche, inspirierende und raffinierte Rezepte, vorher erprobt von der Familie Staemmler- Michael wecken schon zu Beginn die Freude auf ein gemeinsames Mahl. Ob Fisch, Fleisch, vege- tarisch oder vegan, die ganze Spannbreite wird ausprobiert.

Viele Köche sollen ja manchmal den Brei ver- derben – diese Erfahrung widerlegen die Enthusiast*innen, die sich bereitwillig in Grup- pen zum Schnippeln, Dünsten, Braten, Mixen, Rühren und zum Reden zusammenfinden und die am Ende staunen, welche kulinarischen Ge- nüsse auf den Tellern landen. Dadurch entsteht Gemeinschaft und Vorfreude auf eine Mahlzeit, die das Potential hat, ein kleines Fest zu sein. Das war es bisher immer. Das gemeinsame Kochen und das gemeinsame Essen bringt Menschen zusammen, die sich sonst vielleicht nicht im Rahmen des Gemeindelebens getroffen hätten. Als besondere „Würze“ erfahren wir zu Beginn des gemeinsamen Essens Neues aus der Gemeinde, der Landeskirche oder zu aktuellem gesellschaftlichen Geschehen. So teilen wir nicht nur die Zubereitung als Art des kreativen Schaffens, wir genießen das Essen und teilen die Lebensfreude.

„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst“ – das wird klugen Mitmenschen zuge- schrieben. Bleibt zu hoffen, dass eine solche Erfahrung in Zukunft auch berufstätigen Men- schen möglich wird.

Gisela Kallenbach

Das Angebot ist für alle Ü50. Bitte melden Sie sich bis zum 10. September unter 0341 4801939 oder per E-Mail an m.staemmler-michael@gmx.de

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